ビジネスの贈る・揃える・備える。

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老舗ホテルの技が息づくホワイトソースで舌つづみ。
〈ホテルオークラ〉が特別にご用意した、こだわりロールキャベツです。具材には人参や生姜を混ぜ、さらに隠し味に味噌を足し、奥深くまろやかな味わいに。べシャメルソースにチキンブイヨンとマスタードを加えたホワイトソース、爽やかなアップルビネガー入りのトマトソース、２種の味わいをお届けします。

スパイス香る、国産鶏のローストチキン。
ボリュームのある国産鶏にスパイスをまとわせて、香り豊かに焼きあげた〈ホテルオークラ〉のローストチキン。旨みたっぷりのグレービーソースとともにどうぞ。

気持ちも華やぐ、こだわりのオードブル。
〈ホテルオークラ〉が特別に監修した「グラスオードブル」です。トリュフを添えたローストビーフなど、４種の贅沢な味わいをご用意しました。

濃厚なソースが絡む、本格ラザニアをご家庭で。
赤ワインで煮込んだボロネーズソースと、濃厚なベシャメルソースで仕上げました。トースターで温めてお召しあがりいただけます。

コクのあるホワイトソースが魅力のグラタン２種と、伝統のカレーソースで仕上げたカレードリア、色鮮やかなパプリカ風味ソースを使ったシーフードドリアのセットです。

コクのあるホワイトソースが魅力のグラタン２種と、伝統のカレーソースで仕上げたカレードリア、色鮮やかなパプリカ風味ソースを使ったシーフードドリアのセットです。

白いポタージュに玉ねぎの甘みが凝縮。
淡路島産玉ねぎを使用してつくった三越伊勢丹限定のポタージュは、素材の甘みと旨みが息づく滋味深い味わい。オマール海老のビスクなど、〈スープストックトーキョー〉人気のスープとのセットでお届けします。

一年の中で最も脂がのったぶりを麹味噌に漬け、旨みをしっかり封じ込めました。金沢の伝統的な味わいです。

炭火で香ばしく焼きあげ、塩味で仕上げた鶏肉や、ぷりっとして濃厚な味わいの牡蠣を甘辛く炊きあげたしぐれ煮など、酒肴にもおすすめの缶詰です。

炭火で香ばしく焼きあげ、塩味で仕上げた鶏肉や、ぷりっとして濃厚な味わいの牡蠣を甘辛く炊きあげたしぐれ煮など、酒肴にもおすすめの缶詰です。

こだわり素材を包んだ、もっちり生地のピッツァ・カルツォーネ。
有機小麦粉と天然酵母を使った、もっちり生地の包み焼きピッツァ。水牛モッツァレラ使用のマルゲリータなどの４種を電子レンジで温めるだけでご堪能いただけます。

冬にうれしい、こだわり食材のあったかメニュー。
国産もち麦使用のバターライスに濃厚デミグラスソースが絡むミートドリアや、陸奥湾産のベビーホタテが入ったペンネグラタンなど３種の洋食メニューを詰め合わせました。

耕作放棄地を再生し、自家製酵母でつくったピザ。
挽きたての小麦と清らかな湧水で仕込んだ原料を、１３年以上継がれている自家製酵母を使い２４時間以上かけて発酵。そんなこだわりが詰まったピザ生地に、広島県産ほうれん草や、国産のバター・牛乳・小麦粉のみでつくったホワイトソースなどを合わせて焼きあげたモッチリ食感のピザ詰合せです。生産者の丁寧な仕事が息づく美味しさをお楽しみください。

かにの旨みを満喫する贅沢な一品。
日本海、オホーツク海沿岸で獲れた甘み豊かな紅ずわいがにの一番脚肉とほぐし肉を使った缶詰です。

紅ずわいがにの旨みと甘みを堪能。
上段には「一番脚肉」を、下段には脚肉を混ぜ込んだほぐし肉をたっぷり入れた、国産の紅ずわいがに缶詰です。かにのプリッと弾力のある肉質や、贅沢な味わいをご堪能いただけます。

紅ずわいがにの旨みと甘みを堪能。
上段には「一番脚肉」を、下段には脚肉を混ぜ込んだほぐし肉をたっぷり入れた、国産の紅ずわいがに缶詰です。かにのプリッと弾力のある肉質や、贅沢な味わいをご堪能いただけます。

紅ずわいがにの旨みと甘みを堪能。
上段には「一番脚肉」を、下段には脚肉を混ぜ込んだほぐし肉をたっぷり入れた、国産の紅ずわいがに缶詰です。かにのプリッと弾力のある肉質や、贅沢な味わいをご堪能いただけます。

松阪牛を使用した、お茶碗一杯分の少量丼ぶりです。肉の美味しさを存分にお楽しみいただける３種の味わいをご用意。電子レンジで温めて手軽にお召しあがりいただける、嬉しい食べきりサイズです。

紅ずわい蟹や鰻、鯛などを使った、味わい豊かな海鮮丼ぶり。お茶碗一杯分の少量サイズで、ちょっとお腹が空いたときやお夜食などにぴったりです。

甘みのあるずわいがにのほぐし身に濃厚なかに味噌を絡めて盛り付けました。かに脚肉やうになどをトッピングした贅沢な一品。解凍するだけでお召しあがりいただけます。

松阪牛を使用した、お茶碗一杯分の少量丼ぶりです。肉の美味しさを存分にお楽しみいただける３種の味わいをご用意。電子レンジで温めて手軽にお召しあがりいただける、嬉しい食べきりサイズです。

紅ずわい蟹や鰻、鯛などを使った、味わい豊かな海鮮丼ぶり。お茶碗一杯分の少量サイズで、ちょっとお腹が空いたときやお夜食などにぴったりです。

かにの旨みを満喫する贅沢な一品。
日本海、オホーツク海沿岸で獲れた甘み豊かな紅ずわいがにの一番脚肉とほぐし肉を使った缶詰です。

かにの旨みを満喫する贅沢な一品。
日本海、オホーツク海沿岸で獲れた甘み豊かな紅ずわいがにの一番脚肉とほぐし肉を使った缶詰です。

松阪牛を使用した３種の丼ぶりのセットです。〆の松阪牛骨スープとともに、ひつまぶし風に楽しめるのも魅力。あふれる肉の旨みを存分にご堪能ください。

紅ずわいがにの旨みと甘みを堪能。
上段には「一番脚肉」を、下段には脚肉を混ぜ込んだほぐし肉をたっぷり入れた、国産の紅ずわいがに缶詰です。かにのプリッと弾力のある肉質や、贅沢な味わいをご堪能いただけます。

紅ずわいがにの旨みと甘みを堪能。
上段には「一番脚肉」を、下段には脚肉を混ぜ込んだほぐし肉をたっぷり入れた、国産の紅ずわいがに缶詰です。かにのプリッと弾力のある肉質や、贅沢な味わいをご堪能いただけます。

紅ずわいがにの旨みと甘みを堪能。
上段には「一番脚肉」を、下段には脚肉を混ぜ込んだほぐし肉をたっぷり入れた、国産の紅ずわいがに缶詰です。かにのプリッと弾力のある肉質や、贅沢な味わいをご堪能いただけます。