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小豆島産オリーブ茶葉を練り込み、素麺の手延べの技で仕上げたモチモチ食感のパスタ。旨みあふれるオイルサーディンをトッピングしてお楽しみください。

風味豊かな玉ねぎが決め手。もちもち食感のスープパスタ。
冬に嬉しい、旨みたっぷりのスープパスタをご紹介します。甘みの強い淡路島たまねぎのスープに合わせたのは、小豆島〈甚助〉が伝統の手延べの技でつくったカッペリーニ。手鍋で約１分半ゆでれば、コシのある細麺を召しあがれます。仕上げにフライドオニオンをふりかけてお楽しみください。
※三越伊勢丹グループ

※限定 800点

亜麻仁を食べて育った美味なるブランド黒豚。
肉質のよい銘柄豚として定評のある「鹿児島県産　黒豚」に、オメガ３が豊富な亜麻仁とさつまいも等を飼料として与えて育てました。脂の口どけがよく、強い旨みとコクを持ちながら、さっぱりとした上品な後味が特長です。

長期肥育の中で、選り抜きの飼料と行き届いた管理から生まれる肉の芸術品「松阪牛」。霜降りがきめ細かく、甘みのある味わいが楽しめます。

山形牛の美味しさの秘密は、寒暖差の激しい北国の気候風土にあるといわれています。のびのびと育った山形牛のとろけるような柔らかさとまろやかな口あたりをご堪能ください。

「神戸牛」の称号は兵庫県内で生産される但馬牛の中で、品質基準を満たす牛だけが得ることができます。赤身の旨みと脂肪の甘みの見事な調和をご堪能ください。

亜麻仁を食べて育った美味なるブランド黒豚。
肉質のよい銘柄豚として定評のある「鹿児島県産　黒豚」に、オメガ３が豊富な亜麻仁とさつまいも等を飼料として与えて育てました。脂の口どけがよく、強い旨みとコクを持ちながら、さっぱりとした上品な後味が特長です。

人気ブランド牛の食べくらべセットをご用意しました。

長期肥育の中で、選り抜きの飼料と行き届いた管理から生まれる肉の芸術品「松阪牛」。霜降りがきめ細かく、甘みのある味わいが楽しめます。

山形牛の美味しさの秘密は、寒暖差の激しい北国の気候風土にあるといわれています。のびのびと育った山形牛のとろけるような柔らかさとまろやかな口あたりをご堪能ください。

選び抜いた仔牛を手塩にかけて肥育した「松阪牛」の霜降りサーロインステーキ用。柔らかな肉質と濃厚な味わいがお楽しみいただけます。

日本三大銘柄牛の一つ、「松阪牛」の上部位ロース肉をスライスしました。見事なサシが入った濃厚な肉の旨みをご堪能いただけます。