ビジネスの贈る・揃える・備える。

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秋田の気候と風土、手綯（てない）の技から生まれた美しい麺。なめらかな喉ごし。熟練の職人が機械に頼らず仕上げた品をご堪能ください。

万延元年（１８６０年）の創業以来、変わらぬ手作業でつくられる〈佐藤養助〉の稲庭干温飩。やさしい口あたりと、細くありながらもコシが強く、なめらかな喉ごしが特徴です。

モチモチの食感が魅力の手延べ麺の詰合せです。カレーうどんと鶏南蛮そばは体を温めてくれる冬にぴったりの贈り物。だしの風味豊かなレトルトのつゆで、手軽にお召しあがりください。

麺に国産の自然薯を練り込んで風味豊かに仕上げた小豆島の麺匠〈甚助〉の手延麺セット。鰹だしとかえしを合わせた本格だしつゆでお召しあがりください。

天然真昆布を生地に練り込んだ風味豊かなうどんと、讃岐の素材を吟味してモチモチの食感に仕上げたうどんの詰合せです。楽しい犬の絵柄の限定箱でお届けします。

比内地鶏の旨みが溶け込んだつゆでいただく生うどん。
もちもち食感で喉ごしのよい、いなにわ生うどんと秋田県産比内地鶏のコクのある味わいを、電子レンジで手軽にお楽しみいただける詰合せ。さっぱりとした味わいの「ねぎ塩」と、濃厚なごまの風味が香る「ごま辛」の２種をご用意。比内地鶏の旨みが染み出した上品なつゆがコシのある麺によく合います。

挽きたての香り高いそば粉を使用し、製麺技能士が熟練の技を駆使した一品。善光寺門前表参道八幡屋の七味唐辛子付きです。

日本料理の名匠・神谷昌孝氏が手掛ける〈そばがみ〉のそばセットです。こだわりの製法でつくりあげた、歯切れのよく香り高いそばをぜひご賞味ください。

風味豊かな信州戸隠そばと、もちっとした食感の稲庭手延うどんを詰め合わせました。

風味豊かな信州戸隠そばと、もちっとした食感の稲庭手延うどんを詰め合わせました。

風味豊かな信州戸隠そばと、もちっとした食感の稲庭手延うどんを詰め合わせました。

この秋に獲れた国産の良質な玄そばを石臼挽きにし、そば本来の旨みを追求した自信作。新そばの香りと喉ごしのよさをご賞味いただけます。

自社製粉したそば粉を使って本来の香りと風味を引き出したそばと、小麦粉・塩・水だけを使い、職人が絶妙な打ち加減で仕上げた半生うどん。年末年始の集いにぴったりの詰合せです。

上品な白だしに柚子香る薬味がきいた蛤（はまぐり）にゅうめんと鶏だしの野菜にゅうめん。お湯を注ぐだけの簡単調理でお召しあがりいただける冬におすすめの贈り物です。

手延べならではのコシと食感を手軽に。
熱湯を注ぐだけで、〈揖保乃糸〉のにゅうめんをお楽しみいただけます。和歌山県産梅干が入ったうめ風味と、瀬戸内海産の天然真鯛を使った鯛風味の詰合せです。

もっちり食感の即席手延べにゅうめんを２つの味で。
上品な白だしに柚子香る七味を添えた蛤（はまぐり）と、鶏だしに彩り野菜でいただくにゅうめんのセットです。簡単に、本格的なだしの味わいをご堪能いただけます。

手延べならではのコシと食感を手軽に。
熱湯を注ぐだけで、〈揖保乃糸〉のにゅうめんをお楽しみいただけます。和歌山県産梅干が入ったうめ風味と、瀬戸内海産の天然真鯛を使った鯛風味の詰合せです。

もっちり食感の即席手延べにゅうめんを２つの味で。
上品な白だしに柚子香る七味を添えた蛤（はまぐり）と、鶏だしに彩り野菜でいただくにゅうめんのセットです。簡単に、本格的なだしの味わいをご堪能いただけます。

手延べならではのコシと食感を手軽に。
熱湯を注ぐだけで、〈揖保乃糸〉のにゅうめんをお楽しみいただけます。和歌山県産梅干が入ったうめ風味と、瀬戸内海産の天然真鯛を使った鯛風味の詰合せです。

もっちり食感の即席手延べにゅうめんを２つの味で。
上品な白だしに柚子香る七味を添えた蛤（はまぐり）と、鶏だしに彩り野菜でいただくにゅうめんのセットです。簡単に、本格的なだしの味わいをご堪能いただけます。

国産小麦の中心部でつくったこだわりの素麺を使い、とろろ昆布などの具材とともに味わえるにゅうめんの詰合せです。付属のだし汁で２分ゆでるだけで手軽に楽しめます。

小豆島産オリーブ茶葉を練り込み、素麺の手延べの技で仕上げたモチモチ食感のパスタ。旨みあふれるオイルサーディンをトッピングしてお楽しみください。

風味豊かな玉ねぎが決め手。もちもち食感のスープパスタ。
冬に嬉しい、旨みたっぷりのスープパスタをご紹介します。甘みの強い淡路島たまねぎのスープに合わせたのは、小豆島〈甚助〉が伝統の手延べの技でつくったカッペリーニ。手鍋で約１分半ゆでれば、コシのある細麺を召しあがれます。仕上げにフライドオニオンをふりかけてお楽しみください。
※三越伊勢丹グループ

※限定 800点

長期肥育の中で、選り抜きの飼料と行き届いた管理から生まれる肉の芸術品「松阪牛」。霜降りがきめ細かく、甘みのある味わいが楽しめます。

山形牛の美味しさの秘密は、寒暖差の激しい北国の気候風土にあるといわれています。のびのびと育った山形牛のとろけるような柔らかさとまろやかな口あたりをご堪能ください。

「神戸牛」の称号は兵庫県内で生産される但馬牛の中で、品質基準を満たす牛だけが得ることができます。赤身の旨みと脂肪の甘みの見事な調和をご堪能ください。

亜麻仁を食べて育った美味なるブランド黒豚。
肉質のよい銘柄豚として定評のある「鹿児島県産　黒豚」に、オメガ３が豊富な亜麻仁とさつまいも等を飼料として与えて育てました。脂の口どけがよく、強い旨みとコクを持ちながら、さっぱりとした上品な後味が特長です。

人気ブランド牛の食べくらべセットをご用意しました。

育成からこだわり抜いた旨み濃厚な「松阪牛」。
きめ細かな霜降り、柔らかな肉質、とろけるような脂のまろやかさで、日本のブランド牛として名高い松阪牛。今回は血統を重視した仔牛の仕入れや徹底した衛生管理など、こだわりを貫く三重県〈オーシャンファーム〉で生産された品々をご紹介します。美味しくなる時期を見極め食べ頃でお届けするので、松阪牛が本来持つ旨みと、繊細で力強い味わいをご堪能いただけます。
消費期間が短い商品です。

育成からこだわり抜いた旨み濃厚な「松阪牛」。
きめ細かな霜降り、柔らかな肉質、とろけるような脂のまろやかさで、日本のブランド牛として名高い松阪牛。今回は血統を重視した仔牛の仕入れや徹底した衛生管理など、こだわりを貫く三重県〈オーシャンファーム〉で生産された品々をご紹介します。美味しくなる時期を見極め食べ頃でお届けするので、松阪牛が本来持つ旨みと、繊細で力強い味わいをご堪能いただけます。
消費期間が短い商品です。