牛たんの中でも特にやわらかい「芯たん」の部分を厚切りにしました。プリッとした食感と旨みあふれる肉汁が楽しめる、人気の贈り物です。

白身魚のキチジを用いてつくった笹かまぼこは、もちもちとした食感とほんのりとした甘みが特徴。野菜揚げなども入った風味豊かな詰合せです。

真鯛入りの笹かま「吟撰笹」とほたての濃厚な味わいが詰まった「満福ほたて」、大地の香り広がる夏季限定の「四季の笹かまぼこ・枝豆」などを詰め合わせました。

ごろごろ入った果肉が嬉しい、夏のカップデザート。
果肉をふんだんに使ったゼリーに、ババロアや大崎産の米粉を使ったスポンジを合わせた３層のデザート。マンゴーとパイナップルのゼリーに抹茶生地を合わせたジュレと、いちごと白桃のゼリーにチョコレート生地を合わせたジュレ。とろけ合う美味しさが絶妙なサマースイーツです。

宮城県産の苺を使った、やさしい甘さのムースと爽やかなジュレ。まろやかな蔵王クリームチーズが入ったムースは、苺の甘酸っぱさとの相性も抜群です。

伊達家御用蔵の伝統が磨きあげる気高き芳醇。
宮城に唯一残る伊達家御用蔵の限定酒を製造する、江戸時代からの歴史を誇る仙台〈勝山酒造〉。精米歩合３５％の兵庫県産山田錦から、丁寧に醸した醪（もろみ）を酒袋に詰めて吊るし、静かに滴る一雫ずつを詰めました。豊かな風味と芳醇なコクが特徴の純米大吟醸です。

仙台伊達家御用蔵が造る「液体のダイヤモンド」。
元禄年間の創業以来の伝統を守る〈勝山酒造〉が、兵庫県特Ａ地区の山田錦を３５％まで磨きあげ、杜氏が精魂を込めて造った純米大吟醸です。遠心分離の上澄み部分を低温抽出した純度の高いお米のうま味のエッセンスを瓶に封じ込めました。

金魚二匹　小原古邨（祥邨）
世界農業遺産認定の宮城県大崎耕土産の米粉を使用した５種のクッキー。生き物を愛でる古邨の眼差しを感じる、優雅な金魚の作品とともにお楽しみください。
※包装紙なしでもお渡しいただけるギフトです