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素材と製法にこだわったプレミアムビール。
欧州産アロマホップ・粒選り麦芽・天然水１００％の素材とこだわりの製法でつくられた、深いコクと旨み、華やかな香りが特長のビールです。

素材と製法にこだわったプレミアムビール。
欧州産アロマホップ・粒選り麦芽・天然水１００％の素材とこだわりの製法でつくられた、深いコクと旨み、華やかな香りが特長のビールです。

素材と製法にこだわったプレミアムビール。
欧州産アロマホップ・粒選り麦芽・天然水１００％の素材とこだわりの製法でつくられた、深いコクと旨み、華やかな香りが特長のビールです。

素材と製法にこだわったプレミアムビール。
欧州産アロマホップ・粒選り麦芽・天然水１００％の素材とこだわりの製法でつくられた、深いコクと旨み、華やかな香りが特長のビールです。

素材と製法にこだわったプレミアムビール。
欧州産アロマホップ・粒選り麦芽・天然水１００％の素材とこだわりの製法でつくられた、深いコクと旨み、華やかな香りが特長のビールです。

素材と製法にこだわったプレミアムビール。
欧州産アロマホップ・粒選り麦芽・天然水１００％の素材とこだわりの製法でつくられた、深いコクと旨み、華やかな香りが特長のビールです。

三越伊勢丹限定デザイン「星のふる夜に」を含む、クラフトビール４種詰合せ。

三越伊勢丹限定デザイン「星のふる夜に」を含む、クラフトビール４種詰合せ。

三越伊勢丹限定デザイン「星のふる夜に」を含む、クラフトビール４種詰合せ。

三越伊勢丹限定デザイン「星のふる夜に」を含む、クラフトビール４種詰合せ。

三越伊勢丹限定デザイン「星のふる夜に」を含む、クラフトビール４種詰合せ。

三越伊勢丹限定デザイン「星のふる夜に」を含む、クラフトビール４種詰合せ。

日本国産ビールの品評会『Japan Great Beer Awards 2022』において、ゴールデンまたはブロンドエール部門 銀賞を受章した＜立飛ゴールデンエール＞を含む、立飛麦酒の看板商品の詰め合わせです。
＜立飛ゴールデンエール＞キリっとした爽快な喉越しとホップの苦味が特長。＜立飛ペールエール＞柑橘系ホップとモルトの豊かな香りが特長。＜立飛ピルスナー＞すっきりとしたモルトの香りが特長の淡色ビール。

＜立飛ペールエール＞の6本セットです。柑橘系ホップとモルトの豊かな香りが特長です。

＜立飛ピルスナー＞の6本セットです。すっきりとしたモルトの香りが特長の淡色ビールです。

日本国産ビールの品評会『Japan Great Beer Awards 2022』において、ゴールデンまたはブロンドエール部門 銀賞を受章した＜立飛ゴールデンエール＞を含む、立飛麦酒の看板商品の詰め合わせです。
＜立飛ゴールデンエール＞キリっとした爽快な喉越しとホップの苦味が特長。＜立飛ペールエール＞柑橘系ホップとモルトの豊かな香りが特長。＜立飛ピルスナー＞すっきりとしたモルトの香りが特長の淡色ビール。

＜立飛ペールエール＞の12本セットです。柑橘系ホップとモルトの豊かな香りが特長です。

＜立飛ピルスナー＞の12本セットです。すっきりとしたモルトの香りが特長の淡色ビールです。

日本国産ビールの品評会『Japan Great Beer Awards 2022』において、ゴールデンまたはブロンドエール部門 銀賞を受章した＜立飛ゴールデンエール＞を含む、立飛麦酒の看板商品の詰め合わせです。
＜立飛ゴールデンエール＞キリっとした爽快な喉越しとホップの苦味が特長。＜立飛ペールエール＞柑橘系ホップとモルトの豊かな香りが特長。＜立飛ピルスナー＞すっきりとしたモルトの香りが特長の淡色ビール。

＜立飛ペールエール＞の24本セットです。柑橘系ホップとモルトの豊かな香りが特長です。

＜立飛ピルスナー＞の24本セットです。すっきりとしたモルトの香りが特長の淡色ビールです。

ビールの概念を覆す、ミズナラのウイスキー樽で熟成した至極のビール

【特長】
ホップ由来の苦みと香りが特徴のアンバーエール。通常の1.5倍のモルトを贅沢に使用したそのビールを、ジャパニーズオークと呼ばれるミズナラのウイスキー樽で5ヶ月間熟成したバレルエイジドビールです。
【味わい/香り】
濃厚な味わいでありながら、飲んだ後の軽やかさとフルーツのパウンドケーキのような余韻です。また、柑橘やカカオのビターさを感じさせながら、ミズナラのニュアンスを感じる、複雑さで奥深い香りです。

【CRAFT WONDER】

「こころ躍る瞬間 - WONDER - を、丁寧に造る - CRAFT - 」をコンセプトに、全国のさまざまなクラフト酒造を製造パートナーに迎え、小さな酒造が持つ隠れた卓越した製造技術やこだわりを活かして、多彩なアルコール製品を開発・展開する、自由でプレミアムなアルコールブランドです。

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。

ビールの概念を覆す、食後を彩る至福のビール2種のセット

【Barrel Wonder No.001 Beer Amber Ale】
ホップ由来の苦みと香りが特徴のアンバーエール。通常の1.5倍のモルトを贅沢に使用したそのビールを、ジャパニーズオークと呼ばれるミズナラのウイスキー樽で5ヶ月間熟成した至極のバレルエイジドビール
【Eisbock Wonder No.001】
南ドイツで生まれた、ビールをタンクごと凍らせる醸造方法アイスボック。エキス分が水分よりも早く融解することを利用し、上澄みだけを一滴一滴ゆっくりと抽出することで味わいを凝縮した幻のビール。

【CRAFT WONDER】

「こころ躍る瞬間 - WONDER - を、丁寧に造る - CRAFT - 」をコンセプトに、全国のさまざまなクラフト酒造を製造パートナーに迎え、小さな酒造が持つ隠れた卓越した製造技術やこだわりを活かして、多彩なアルコール製品を開発・展開する、自由でプレミアムなアルコールブランドです。

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。

凍らせる製法で味わい凝縮。ビールの概念を覆す、幻の高級ビール

【特長】
南ドイツで生まれた、ビールをタンクごと凍らせる醸造方法アイスボック。エキス分が水分よりも早く融解することを利用し、上澄みだけを一滴一滴ゆっくりと抽出することで味わいを凝縮。その製造方法の難しさから「幻のビール」とも呼ばれます。
【味わい/香り】
1年の期間を経て、通常の1.5倍のモルトを使用した独自の仕込みビールを開発。これまでのビールにはないリッチで濃厚なコクとフルーティーな甘味を兼ね備えながらも、飲み心地の軽やかさ両立した至極の一本です。凝縮されたモルトの芳醇な香りに、柑橘のニュアンスがあるフルーティーさも感じられる贅沢で心地よい香りです。

【CRAFT WONDER】

「こころ躍る瞬間 - WONDER - を、丁寧に造る - CRAFT - 」をコンセプトに、全国のさまざまなクラフト酒造を製造パートナーに迎え、小さな酒造が持つ隠れた卓越した製造技術やこだわりを活かして、多彩なアルコール製品を開発・展開する、自由でプレミアムなアルコールブランドです。

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。

白ぶどうのようなフルーティな香りとグレープフルーツのような爽快な苦みのゴールデンエール（マクミラン柄）と、麦芽を贅沢に使用したリッチな味わいのアンバーラガー（ブラックウォッチ柄）。
２つのクラフトビールをタータン缶に入れてお届けします
＜THE 軽井沢ブルワリー＞
軽井沢のシンボルとも呼べる雄大な浅間山。避暑地 軽井沢・浅間山を源泉とする冷涼な伏流水から生まれたTHE軽井沢ビール。
「軽井沢へ行くと美味しいビールが飲める」と、飲んだときに幸せを感じて頂けるビールをお届けしてまいります。

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。

白ぶどうのようなフルーティな香りとグレープフルーツのような爽快な苦みのゴールデンエール（マクミラン柄）と、麦芽を贅沢に使用したリッチな味わいのアンバーラガー（ブラックウォッチ柄）。
２つのクラフトビールをタータン缶に入れてお届けします
＜THE 軽井沢ブルワリー＞
軽井沢のシンボルとも呼べる雄大な浅間山。避暑地 軽井沢・浅間山を源泉とする冷涼な伏流水から生まれたTHE軽井沢ビール。
「軽井沢へ行くと美味しいビールが飲める」と、飲んだときに幸せを感じて頂けるビールをお届けしてまいります。

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。

＜料理好きなあの人に＞
普段の食事を、少し特別にしてくれる、選りすぐりの日本酒３本セットです。
食事の美味しさを引き立てる、食中酒のセット。普段の食卓も特別な宴も、どちらも日本酒があるとその場が潤い会話も弾みます。どの銘柄も料理を選ばず寄り添ってくれる、懐深い味わいです。
ギフトにぴったりな、オリジナルの化粧箱と紙袋付きでお届けします。

【銘柄説明】

●松の寿 純米吟醸 雄町

水の軟らかさが際立つ、滑らかなお酒。メロンの果汁を思わせる、しっかりとした香り。柔らかな甘さの中に、お米の密度が詰まった味わい。これらすべての要素が渋滞せずに、綺麗に流れてくる。お魚やお肉の油をさらりと流しつつ、旨味は引き立ててくれる食中酒です。
松井酒造店（栃木）
アルコール度数：16度
精米歩合:55%
容量：180ml

● 龍力 特別純米 生酛

土と米の力を信じることで生まれた、大地を飲むお酒。チーズクラッカーのような、意外性のある香り。柔らかい口当たりの後に酸味が支え、バランス良し。風味の強さは、こだわり抜いたお米だからこそ。おでんなど、出汁の効いた料理と高め合う、最高の食中酒。ぜひ燗で合わせてみてください。
本田商店（兵庫）
アルコール度数：16度
精米歩合:65%
容量：180ml

● 黄金澤 山廃純米 弐年熟成

飲み手をほぐしてくれるような、優しいお酒。お醤油や蜂蜜などの熟成香に、ヨーグルトと炊いたお米の香り。膨らみのある酸味と、熟成から生じる柔らさが印象的。穏やかながら、芯が通った味わい。漁港の多い宮城で造られた酒だけに、新鮮な魚介との相性が良い。ぜひ合わせて、余韻をじっくりとお楽しみください。
川敬商店（宮城）
アルコール度数：16度
精米歩合:60%
容量：180ml

【酒読（さけよみ）とは】
全国の酒蔵を巡って見つけた蔵の雰囲気、香りや味わい、酒の個性。
それぞれの銘柄が持つ情報を140文字で読みやすくまとめた「酒読（さけよみ）」を瓶の首部分に添えています。
書かれたことばは補助線となり、余すことなくお酒を愉しむ手助けをしてくれるはずです。

＜きょうの日本酒 / KYOU NO NIHONSHU＞
きょうの日本酒は、あなたの「きょう」を潤す、一合瓶の日本酒専門店です。
「きょうは日本酒にしよう」と、もっと身近に日本酒を愉しめるように。
全国各地を巡って出会った選りすぐりの銘柄を、余すことなく、丁度よく、お届けしています。
取扱銘柄は、日本酒のプロフェッショナルである山内祐治※さんと議論を重ねながら、実際に全国各地の酒蔵に足を運び、蔵元／杜氏さんと会話させていただいた後に一つ一つ選んでいます。

美味しくて、ストーリーを持った、魅力溢れる日本酒が全国各地にあります。
180mlの一合瓶だからこそ、それらの魅力を、余すことなく、丁度よく、お届けできると思っています。
おひとりや少人数でも、個性溢れる銘柄の飲み比べを愉しんでいただけます。
日本酒は自分自身や大切な誰かと、はたまた日本の土地や風土と、対話するきっかけをつくってくれます。
そうした時間を通して、「きょう」一日は潤されていくと、わたしたちは信じています。
* 湯島天神下「すし初」四代目。JSA sakediplomaコンクール初代優勝。アカデミー・デュ・ヴァン SAKEDIPLOMA講師

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。