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日本人女性醸造家が造ったオーガニックワイン。
ボルドー在住の醸造家・百合草梨紗氏がカスティヨン・コート・ド・ボルドーで栽培したメルロー１００％で造ったオーガニックワイン。ぶどうが持つピュアな果実味が表現された味わいです。

エレガントなアロマ、生き生きとした味わいのシャンパーニュ。ノーベル賞晩餐会で何度も採用されるなど、世界中のセレブリティにも愛されています。

１級シャトーの風格漂う、贅沢なファーストとセカンドのワインセット。
メドック格付け１級として世界に名を馳せる〈シャトー・ラトゥール〉。ぶどうの栽培から醸造、熟成まで徹底した品質主義を貫き生産されたワインは、高貴で長期熟成に適したポテンシャルを誇ります。今回は優れたヴィンテージである２０１５年のワインをファーストとセカンドのセットでお届けします。
※三越伊勢丹グループ

※限定 24点

地元のぶどうで造りあげた、人気のシチリアワイン。
〈ドンナフガータ〉定番の、フレッシュで奥行きがある香りのよい白。凝縮したスパイスとミネラル香を放ち、柔らかな渋みが魅力の赤。現地シチリアで人気の高いワイナリーのセットです。

創業から２４４番目に収穫したぶどうをベースワインに用いたシャンパーニュ。凝縮したフレッシュな味わいが、スモーキーな風味を纏う長い余韻とともに広がります。

シャブリ特有の酸味、ミネラル感があり、柑橘系と青リンゴのような香りが感じられる果実味の豊かさとエレガントさが調和したワインです。

ボルドーファンを魅了するエレガントかつ力強い味わい。
１８５５年にグランクリュクラッセ第５級に格付けされたシャトーが造るカベルネ種主体のワイン。力強いポイヤック村のスタイルにしてミネラル豊かで、フィネスと深みのある一本です。

世界遺産の畑から、エレガントな味わいの赤を。
ブルゴーニュの老舗〈シャトー・ド・ポマール〉。石垣で囲われた美しいぶどう畑「クロ・マレ・モンジュ」を所有することでも知られています。今回ご紹介する「クロ・マレ・モンジュ７５　ラング２０２１」は、世界遺産にも認定されているこの地域で可能な限り自然の力を活かしてつくられた一本。石灰や鉄分を多く含む粘土など、ミネラル分が豊富な土壌で育まれたピノ・ノワールを素材に、丁寧に醸造された赤ワインです。強い個性をもつユニークなテロワールの特徴をダイレクトに感じられる、エレガントで力強いアロマ、長く続くミネラルの余韻が特徴。生産者のこだわりが詰まった味わいをぜひご堪能ください。
※三越伊勢丹グループ

※限定 180点

歴史あるシャトーの、芳醇な香りを持つ赤ワイン。
フランス・ポムロール地区からお届けする、洗練された味わいの赤ワイン。メルロー種主体のベルベットのようなタンニン、芳醇なアロマと早熟型のテロワールのバランスが特徴です。

スムーズな飲み口に適度なミネラル感のある赤と、爽やかな口あたりで心地よいフィニッシュの白。品質の高さを誇る、老舗〈モメサン〉のセットです。

名門ワイナリーの貴重なバックヴィンテージ。
可能な限り自然に近い状態で栽培を行い、ブルゴーニュのテロワールを活かしたワインづくりを追求する〈ルイ・ジャド〉。所有する広大な自社管理畑の各々が、優れた土壌をもつことでも知られています。今回は、その上質な赤ワインの中からボーヌ　プルミエ　クリュの２本をご紹介。ぜひ飲みくらべでお愉しみください。
※三越伊勢丹グループ

※限定 180点

アイルランド伝統の技術で生まれた革新的な味わいのウイスキー。
卓越したブレンドと熟成技術でウイスキーの新たな可能性を追求し続ける〈イーガンズ〉。今回、１０年以上熟成したシングルモルト原酒とシングルグレーン原酒をブレンドし、ＸＯコニャックの古樽で後熟した一本をご用意しました。重層的なフルーツの香りと複雑で奥深い味わいをお愉しみいただける、お祝いの日にふさわしい贈りものです。

アイルランド伝統の技術で生まれた革新的な味わいのウイスキー。
卓越したブレンドと熟成技術でウイスキーの新たな可能性を追求し続ける〈イーガンズ〉。今回、１０年以上熟成したシングルモルト原酒とシングルグレーン原酒をブレンドし、ＸＯコニャックの古樽で後熟した一本をご用意しました。重層的なフルーツの香りと複雑で奥深い味わいをお愉しみいただける、お祝いの日にふさわしい贈りものです。

アイルランド伝統の技術で生まれた革新的な味わいのウイスキー。
卓越したブレンドと熟成技術でウイスキーの新たな可能性を追求し続ける〈イーガンズ〉。今回、１０年以上熟成したシングルモルト原酒とシングルグレーン原酒をブレンドし、ＸＯコニャックの古樽で後熟した一本をご用意しました。重層的なフルーツの香りと複雑で奥深い味わいをお愉しみいただける、お祝いの日にふさわしい贈りものです。

世界５大ウイスキーの蒸留所から原酒を選定し、匠の技で丁寧にブレンド。華やかでまろやか、心地よいスモーキーといった各国の原酒の個性が織りなす、複雑で豊かな味わいのウイスキーです。

さまざまな特徴を持つ原酒をバランスよくブレンドすることで生まれたスコッチウイスキー「オールドパー」。なめらかで奥行きのある芳醇な味わいは、和食にもよく合います。

時代を越えて愛され続けているスコッチウイスキー。
日本人に愛され続けている伝統のスコッチウイスキー「オールドパー」。調和のとれたやわらかな味わい、奥行きある香りと長い余韻は、和食とも好相性です。

時代を越えて愛され続けているスコッチウイスキー。
日本人に愛され続けている伝統のスコッチウイスキー「オールドパー」。調和のとれたやわらかな味わい、奥行きある香りと長い余韻は、和食とも好相性です。

時代を越えて愛され続けているスコッチウイスキー。
日本人に愛され続けている伝統のスコッチウイスキー「オールドパー」。調和のとれたやわらかな味わい、奥行きある香りと長い余韻は、和食とも好相性です。

さまざまな特徴を持つ原酒をバランスよくブレンドすることで生まれたスコッチウイスキー「オールドパー」。なめらかで奥行きのある芳醇な味わいは、和食にもよく合います。

長期熟成モルト原酒と軽やかなグレーン原酒をブレンドすることで、甘くフルーティな香味となめらかな口あたりを実現。ブレンダーの技術の粋を結集した一品です。

「バランタイン１７年トリビュートリリース」は、誕生８０周年を記念しブレンドされた、気品ある優雅な香りのウイスキー。

「バランタイン２１年」は、２１年以上熟成されたシェリー樽原酒の香味が際立つ一本です。

芳醇なスパイスとフルーティなアロマにバニラが調和した、エレガントでいきいきとした味わい。コニャックの象徴ともいえるブランデーです。

熟成を重ねたバラエティー豊かな原酒をブレンドしたブレンデッドウイスキー。香ばしく豊かな余韻が、ほのかなビター感をともない、心地よく続きます。

ワイン樽生まれの甘く官能的なブレンデッドウイスキー。
最年少で「マスター・オブ・ウイスキー」の称号を獲得した静谷和典氏の完全監修。日本最小規模のウイスキー蒸溜所〈長濱蒸溜所〉が所蔵する海外原酒と、自社蒸留の赤ワイン樽やシェリー樽熟成のモルト原酒が溶け合い、フルーツタルトを思わせるリッチな香りのウイスキーが完成しました。

「果実のタルト」の名を冠する、特別なウイスキー。
マスター・オブ・ウイスキー静谷和典氏監修。ワイン樽熟成原酒を全体の半分ほどブレンドし、まるでフルーツタルトを想わせる香りのウイスキーに仕上げました。

「果実のタルト」の名を冠する、特別なウイスキー。
マスター・オブ・ウイスキー静谷和典氏監修。ワイン樽熟成原酒を全体の半分ほどブレンドし、まるでフルーツタルトを想わせる香りのウイスキーに仕上げました。

「果実のタルト」の名を冠する、特別なウイスキー。
マスター・オブ・ウイスキー静谷和典氏監修。ワイン樽熟成原酒を全体の半分ほどブレンドし、まるでフルーツタルトを想わせる香りのウイスキーに仕上げました。

ヨーロピアンオークとアメリカンオークの２種のシェリー樽を１００％使用し、１２年熟成。マッカランらしい芳醇で華やかな味わいをさらに洗練させました。

澄んだ空気と良質な水に恵まれた、中央アルプス山系に位置する〈駒ヶ岳蒸溜所〉のシングルモルトウイスキー。甘みを伴ったウッディーな余韻が続きます。

樽貯蔵した梅酒に、梅酒樽で後熟したグレーンウイスキーをブレンド。深い樽香とトースティな香りが、グレーンウイスキーと調和して美しい余韻が感じられます。

※限定 30点