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真だらや赤かれいなど、ふっくらした身と潮の香り豊かな一汐（ひとしお）干しの詰合せです。越前塩を１０年以上継ぎ足した塩水を使用し、角のないまろやかな味わいに仕上げました。

粒子のしっかりした、すけとうだらの卵を調味液と唐辛子に漬けて熟成。明太子の旨みをたっぷり楽しめます。辛子パウダーでお好みの辛さに調整できます。保存に便利なジッパー袋入りです。

唐辛子を独自にブレンドした調味液に魚醤を加え、たらこをじっくりと漬け込みました。辛さの中にも旨みが広がる一品です。

独特の風味と歯ごたえ、本場ならではの美味しさをご賞味ください。

職人が丹精込めて練りあげた美味。しなやかな弾力と歯ごたえが魅力。
宮城県女川町から名高い「笹かまぼこ」などの多彩な詰合せをお届けします。豊かな漁場を抱える三陸だから手に入る、良質な白身魚の吉次や石持を贅沢に使って、熟練の職人が丁寧に仕上げています。しなやかな弾力と風味豊かな味わいをご堪能ください。

かにの旨みを満喫する贅沢な一品。
日本海、オホーツク海沿岸で獲れた、豊かな甘みが特徴の紅ずわいがにを使った缶詰です。肉厚で弾力のある食感と、口中に広がる旨みをご堪能ください。

日本海、オホーツク海沿岸で獲れた甘み豊かな紅ずわいがに缶詰をご用意しました。

日本海、オホーツク海沿岸で獲れた甘み豊かな紅ずわいがに缶詰をご用意しました。

日本海、オホーツク海沿岸で獲れた甘み豊かな紅ずわいがに缶詰をご用意しました。

脂ののった鮮魚を新潟・石本酒造による銘酒「越乃寒梅」の酒粕で漬け込んだ、風味豊かな味わいの粕漬詰合せです。使い勝手のよい、真空パックの個包装でお届けします。

瀬戸内海で獲れたしらすをふっくらとした「釜あげしらす」、さっぱり風味の「梅しらす」に仕上げました。丼ぶりはもちろん、卵焼やあえ物などにもご利用いただけます。

旬の素材を選りすぐり、その持ち味と鮮度を大切に新たな味覚を生み出す〈鈴波〉。特製のみりん酒粕を用い、秘伝の技術で漬け込んだ粕漬は、焼くと、みりん粕独特のほんのり甘く、芳しい香りがただよい、食欲をかきたてます。美味しさを保つため個包装でお届けします。

湯せんや電子レンジで温めるだけで、味噌漬、粕漬、塩焼など、バラエティー豊かな味わいの焼魚をご自宅で手軽にご賞味いただけます。

脂のりのよい魚を選別し、吟味したこうじや米味噌で、魚の風味や旨みを大切に漬け込みました。真空パックでお届けします。

魚の旨みや食感を活かすため数種類の魚肉をブレンド。隠し味に薩摩地酒を使用した、ふっくら柔らかで奥深い味わいのさつま揚げです。