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湯せんや電子レンジで温めるだけで、味噌漬、粕漬、塩焼など、バラエティー豊かな味わいの焼魚をご自宅で手軽にご賞味いただけます。

電子レンジで温めるだけで手軽にご賞味いただける、旨みたっぷりの鰻蒲焼です。国産うなぎを丁寧に焼きあげた後に真空パックし、香ばしい風味を閉じ込めました。酒肴やミニ丼などに使いやすい小分けパックでお届けします。

旨みをぎゅっと凝縮した、ほたての缶詰を贈り物に。
北海道・噴火湾沖で水揚げされたほたての貝柱などの海の恵みを缶詰にしました。添加物をなるべく使わずに、素材の持つ旨みを逃がさないよう、ひとつひとつ丁寧に仕上げています。ほたてのプリっとした食感をぜひお楽しみください。

かにの旨みを満喫する贅沢な一品。
日本海、オホーツク海沿岸で獲れた、豊かな甘みが特徴の紅ずわいがにを使った缶詰です。肉厚で弾力のある食感と、口中に広がる旨みをご堪能ください。

かにの旨みを満喫する贅沢な一品。
日本海、オホーツク海沿岸で獲れた、豊かな甘みが特徴の紅ずわいがにを使った缶詰です。肉厚で弾力のある食感と、口中に広がる旨みをご堪能ください。

北海道産ほたて貝柱の旨みをご賞味ください。
国内有数のほたて貝の産地、北海道噴火湾で採れた大粒のほたて貝柱を使用。食塩のみで調味し、一つひとつ丁寧に詰めました。ほたて貝柱本来の旨みと食感をぜひご堪能ください。

日本海、オホーツク海沿岸で獲れた甘み豊かな紅ずわいがに缶詰をご用意しました。

日本海、オホーツク海沿岸で獲れた甘み豊かな紅ずわいがに缶詰をご用意しました。

北海道産ほたて貝柱の旨みをご賞味ください。
国内有数のほたて貝の産地、北海道噴火湾で採れた大粒のほたて貝柱を使用。食塩のみで調味し、一つひとつ丁寧に詰めました。ほたて貝柱本来の旨みと食感をぜひご堪能ください。

日本海、オホーツク海沿岸で獲れた甘み豊かな紅ずわいがに缶詰をご用意しました。

日本海、オホーツク海沿岸で獲れた甘み豊かな紅ずわいがに缶詰をご用意しました。

北海道産ほたて貝柱の旨みをご賞味ください。
国内有数のほたて貝の産地、北海道噴火湾で採れた大粒のほたて貝柱を使用。食塩のみで調味し、一つひとつ丁寧に詰めました。ほたて貝柱本来の旨みと食感をぜひご堪能ください。

日本海、オホーツク海沿岸で獲れた甘み豊かな紅ずわいがに缶詰をご用意しました。

日本海、オホーツク海沿岸で獲れた甘み豊かな紅ずわいがに缶詰をご用意しました。

旨みをぎゅっと凝縮した、あわびの缶詰を贈り物に。
添加物をなるべく使わずに、素材の持つ旨みを逃がさないよう、ひとつひとつ丁寧に仕上げています。あわびのしっかりとした歯ごたえをぜひお楽しみください。

木曽三川の伏流水で大切に育てられた愛知県産の鰻を、蒸してから焼く関東風の蒲焼に仕上げました。ふっくらと柔らかな食感をご堪能ください。

〈にんべん〉の本枯鰹節だしで丁寧に仕上げた煮魚の詰合せ。電子レンジや湯せんで温めるだけで、風味豊かな煮魚がお召しあがりいただけます。

〈にんべん〉の本枯鰹節だしで丁寧に仕上げた煮魚の詰合せ。電子レンジや湯せんで温めるだけで、風味豊かな煮魚がお召しあがりいただけます。

柚子の香りを忍ばせた自慢の調味味噌に魚や肉を漬け込み、素材の旨みを引き出した、芳醇でまろやかな味わいの西京漬です。同梱の電子レンジ対応シートで簡単に調理いただけます。

かにの旨み引き立つ、柚子香るあんかけ。
〈京料理 美濃吉〉の繊細な技で仕上げた椀もの２種の詰合せです。ふわっと柔らかな食感の蟹真丈は、柚子と生姜が香るあんかけと蟹の風味が息づく上品な味わい。コク深い白味噌で仕立てた、滋味あふれるお雑煮と一緒にお届けします。ハレの日にもふさわしい、日本の冬を彩る美味しさをぜひご賞味ください。

宮崎県産・鹿児島県産の鰻を使用した「うなぎおこわ」と、鯛の旨みを味わえる「鯛おこわ」。もっちりとした食感が楽しめる２つの風味のおこわをご用意しました。

姿焼きにした鮎を伊勢茶でやわらかく炊きあげ、本醸造たまり醤油と地酒で丁寧に煮込みました。秘伝の技と味が詰まった一品です。

姿焼きにした鮎を伊勢茶でやわらかく炊きあげ、本醸造たまり醤油と地酒で丁寧に煮込みました。秘伝の技と味が詰まった一品です。

粕漬は新潟の吟醸酒粕に、西京漬は京都の白味噌を使った味噌床に魚を漬け込み、風味豊かな漬魚に仕上げました。それぞれの旨みの染み込んだ、奥深い味わいをお楽しみください。

新潟県〈石本酒造〉の銘酒「越乃寒梅」の酒粕と、京都府〈石野味噌〉の白味噌を合わせた味噌床に金目鯛などを漬け、風味よく上品な甘さに仕上げました。

脂のりのよい魚を選別し、吟味したこうじや米味噌で、魚の風味や旨みを大切に漬け込みました。真空パックでお届けします。