ビジネスの贈る・揃える・備える。

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美食家をも魅了するドイツ仕込みの美味しさ。

ドイツの伝統を受け継ぐふくよかな旨み。

彩り豊かなハムと野菜のゼリー寄せ「アスピーク」と、豚もも肉に粗挽きのブラックペッパーをまぶして香り高く燻煙したボンレスハムを詰め合わせました。

レモンの皮とパセリを加えた「リモーネ」や、グリーンペッパーとガーリックがきいた「シュラードミンガー」など個性豊かな６種のアソートです。

贈り物にふさわしい、伝承の味。
１９２８年創業の〈伊藤ハム〉。長い歴史の中で培われてきた製法を受け継ぎながら真摯にハムづくりを行い、その味わいのよさから多くの支持を受けています。今回ご紹介するのは、その〈伊藤ハム〉を代表するギフトブランドである「伝承」の品々。選び抜いた国産豚肉を原料に使用し、旨みを逃さないように肉の状態を見極めながら調味液に漬け込み丁寧につくりあげています。さらには、贈り物として大切な方に喜んでいただくために市場調査を実施。人気の高かったボリューム感やバラエティー感を意識した品揃えをご用意しました。便利な少量パックや、贅沢な食べごたえの大判ももハムなどが入った詰合せ。こだわりの製法で仕上げた、しっとりとした食感とジューシーな味わいをぜひお楽しみください。

素材の旨みを逃がさぬよう、肉の状態を見極めたうえで調味液に漬けて丁寧に加熱。健康志向の方にもご満足いただけるよう、美味しさはそのままに、塩分を控えめにして仕上げました。

２種の和風ソースでお召しあがりいただく味わい深いローストビーフをはじめ、生ハム、あらびきウインナーなど人気のラインナップをバラエティー豊かに詰め合わせました。

素材にこだわり、ドイツ仕込みの製法で仕上げた美味をお届けします。ハムやソーセージを気軽に楽しめるよう、バラエティー豊かに詰め合わせてご用意しました。

日本で最初にロースハムをつくったとされる〈ローマイヤ〉から伝統の味わいをご用意。国産豚肉を使用したハムやウインナーなどを食べきりサイズのバラエティーパックでお届けします。

独自の製法で表面を焼きあげ、肉の旨みをぎゅっと閉じ込めたジューシーなローストビーフです。ほどよい厚さにスライスしてありますので、手軽にお楽しみいただけます。

創業から１２０余年、伝承の技で仕上げた味わいを。
明治３３年（１９００年）創業の〈鎌倉ハム富岡商会〉。英国人ウィリアム・カーティスによって鎌倉の地に伝えられたハムづくりの伝統を、今も頑なに守り続けています。手間や時間を惜しまず丁寧に仕上げられた、風味豊かなロースハムや焼豚をご用意しました。

創業から１２０余年、伝承の技で仕上げた味わいを。
明治３３年（１９００年）創業の〈鎌倉ハム富岡商会〉。英国人ウィリアム・カーティスによって鎌倉の地に伝えられたハムづくりの伝統を、今も頑なに守り続けています。手間や時間を惜しまず丁寧に仕上げられた、風味豊かなロースハムなどをご用意しました。

明治３３年（１９００年）〈鎌倉ハム富岡商会〉創業以来の技術を受け継ぎ、伝統の製法によるハムの美味しさを提供し続けています。

明治３３年（１９００年）〈鎌倉ハム富岡商会〉創業以来の技術を受け継ぎ、伝統の製法によるハムの美味しさを提供し続けています。

牛もも肉の本来の旨みを閉じ込めるために、じっくり丁寧につくりあげた、自慢のローストビーフです。ジューシーで濃厚な味わいをご堪能ください。

１９００年の創業以来、鎌倉の地で伝統の製法を受け継ぎハム・ソーセージをつくり続ける〈鎌倉ハム富岡商会〉。素材の旨みを引き出したこだわりの品々をバラエティー豊かに詰め合わせました。高橋弘明作「狆」の化粧箱でお届けします。

瀟洒（しょうしゃ）な大使館が建ち並ぶ東京・麻布の一角で〈日進ハム〉は創業１００余年。歴代のドイツ人マイスターたちの熟練の技が今に受け継がれています。

焼酎の里で育つ、もっちり柔らかな肉質。
「薩摩麹いも豚」は仕上げ期に焼酎粕入り飼料を与え、丹念に育てあげた鹿児島県産のブランド豚です。ビタミンＥが含まれており、もっちりと柔らかく風味も豊か。調味液の旨みをじっくり浸透させてから加熱して仕上げたハム・ベーコン・ウインナーをバラエティー豊かにご用意しました。

陸中海岸の海風を浴びながら育つ、脂が甘く香りのよい合鴨を使用。ほどよく焼いた鴨肉とトリュフやオレンジソースの香りが食欲をそそります。

焼酎の里で育つ、もっちり柔らかな肉質。
「薩摩麹いも豚」は仕上げ期に焼酎粕入り飼料を与え、丹念に育てあげた鹿児島県産のブランド豚です。ビタミンＥが含まれており、もっちりと柔らかく風味も豊か。調味液の旨みをじっくり浸透させてから加熱して仕上げたハムをご用意しました。

原料に良質な国産豚肉を使用し、２０２４年ＤＬＧコンテストで金賞を受賞したハムやウインナーの詰合せ。ハムは便利なスライスパックをご用意しました。

北海道・上富良野産の良質な豚肉を使用し、豊かな旨みときめ細かな肉質を活かしたロースハムなどを詰め合わせました。

北海道産豚肉のみを使用し、素材の旨みや香りを引き出すために時間をかけて熟成を行っています。

直火で焼きあげ、真空調理法で仕上げた、柔らかさと風味が特長のローストビーフをアソートしたギフトです。

北海道産豚肉のみを使用し、素材の旨みや香りを引き出すために時間をかけて熟成を行っています。

一貫管理された鹿児島黒豚「黒の匠」を原料とするジューシーなハンバーグと、お肉と相性のよい仙台味噌で味付けした味噌漬を詰め合わせました。

噛むほどに肉の旨みが広がる、黒毛和牛を１００％使用した煮込みハンバーグ。電子レンジで温めて、うにやトリュフなど３種の味わいでお楽しみいただけます。

亜麻仁を食べて育った美味なるブランド黒豚。
肉質のよい銘柄豚として定評のある「鹿児島県産　黒豚」に、オメガ３が豊富な亜麻仁とさつまいも等を飼料として与えて育てました。脂の口どけがよく、強い旨みとコクを持ちながら、さっぱりとした上品な後味が特長です。

亜麻仁を食べて育った美味なるブランド黒豚。
肉質のよい銘柄豚として定評のある「鹿児島県産　黒豚」に、オメガ３が豊富な亜麻仁とさつまいも等を飼料として与えて育てました。脂の口どけがよく、強い旨みとコクを持ちながら、さっぱりとした上品な後味が特長です。

国産の牛・豚肉を使用した粗挽きハンバーグに、トマト、デミグラス、きのこの３種のソースを合わせ、じっくり煮込みました。

鰹と昆布の風味が香るジューシーなハンバーグです。ご好評いただいている味わいを、食べごたえのある一品に仕上げています。「トマト仕立てしそ風味」など２種のソースをご用意。電子レンジで温めるだけでご賞味いただけます。

老舗料亭の技が光る、風味豊かな黒豚味噌漬。
時代が求める新しいスタイルを追求し続ける老舗〈日本料理なだ万〉が、人気の「鹿児島黒豚味噌漬」を特別にアレンジ。香り高い味噌と爽やかな青唐辛子の辛みが、柔らかな肉の旨みを引き立てる美味しさに仕上げました。定番の味噌漬と一緒にお届けします。

江戸時代、「反本丸（へんぽんがん）」と称して密かに食された近江牛の味噌漬。その歴史が息づく滋味深い味わいを、近江牛の老舗専門店よりお届けします。

きめ細かい繊維と、柔らかい歯切れのよさ、旨み成分を多く含む鹿児島黒豚の肉質。その旨みをさらに引き出すよう、一枚一枚丹念に漬け込みました。

自社で選び抜いた旨みたっぷりの米沢牛と国産豚を合挽きしたハンバーグ。〈米沢牛黄木（おおき）〉直営レストランのレシピで３種類の味付けが楽しめます。

「肉の芸術品」とも評される松阪牛、清流で育った良質の鰻、香ばしく焼きあげたサバを押し寿司に仕上げました。

とろけるような柔らかさと、もちもちの食感が特徴。コク深い豚肉のあふれ出す旨みを楽しめる、２種の角煮をご堪能ください。

松阪牛と神戸牛を使った２種のハンバーグ。チーズをブレンドしたコクのあるソースがあふれる肉汁と絡み合うジューシーな美味しさです。

焼酎の里で育つ、もっちり柔らかな肉質。
「薩摩麹いも豚」は仕上げ期に焼酎粕入り飼料を与え、丹念に育てあげた鹿児島県産のブランド豚です。ビタミンＥが含まれており、もっちりと柔らかく風味も豊か。ハンバーグをご用意しました。

焼酎の里で育つ、もっちり柔らかな肉質。
「薩摩麹いも豚」は仕上げ期に焼酎粕入り飼料を与え、丹念に育てあげた鹿児島県産のブランド豚です。ビタミンＥが含まれており、もっちりと柔らかく風味も豊か。ハンバーグと角煮をご用意しました。

焼酎の里で育つ、もっちり柔らかな肉質。
「薩摩麹いも豚」は仕上げ期に焼酎粕入り飼料を与え、丹念に育てあげた鹿児島県産のブランド豚です。ビタミンＥが含まれており、もっちりと柔らかく風味も豊か。味噌漬をご用意しました。