ビジネスの贈る・揃える・備える。

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長期肥育の中で、選り抜きの飼料と行き届いた管理から生まれる肉の芸術品「松阪牛」。霜降りがきめ細かく、甘みのある味わいが楽しめます。

山形牛の美味しさの秘密は、寒暖差の激しい北国の気候風土にあるといわれています。のびのびと育った山形牛のとろけるような柔らかさとまろやかな口あたりをご堪能ください。

「神戸牛」の称号は兵庫県内で生産される但馬牛の中で、品質基準を満たす牛だけが得ることができます。赤身の旨みと脂肪の甘みの見事な調和をご堪能ください。

亜麻仁を食べて育った美味なるブランド黒豚。
肉質のよい銘柄豚として定評のある「鹿児島県産　黒豚」に、オメガ３が豊富な亜麻仁とさつまいも等を飼料として与えて育てました。脂の口どけがよく、強い旨みとコクを持ちながら、さっぱりとした上品な後味が特長です。

じっくりと熟成させて、豚肉本来の美味しさを存分に引き出しました。深い旨みとまろやかな味わいを楽しめるバラエティー豊かな詰合せです。

亜麻仁を食べて育った美味なるブランド黒豚。
肉質のよい銘柄豚として定評のある「鹿児島県産　黒豚」に、オメガ３が豊富な亜麻仁とさつまいも等を飼料として与えて育てました。脂の口どけがよく、強い旨みとコクを持ちながら、さっぱりとした上品な後味が特長です。

パリのエスプリが薫る、上質で洗練された美味。
１８５４年、フランス・パリに誕生した高級食料品店〈エディアール〉。パリの社交界に欠かせない存在として歴史を重ね、五感に響く美味しさで、今なお世界中の美食家たちを魅了し続けています。

パリのエスプリが薫る、上質で洗練された美味。
１８５４年、フランス・パリに誕生した高級食料品店〈エディアール〉。パリの社交界に欠かせない存在として歴史を重ね、五感に響く美味しさで、今なお世界中の美食家たちを魅了し続けています。

肉の旨みが楽しめるバラエティー豊かな詰合せ。

ドイツの２０２４年度国際ハム・ソーセージ品質競技会で金賞に輝いた自信作。強い炭火で旨みを封じ込め、ジューシーで香り高い味わいに仕上げました。

北海道産牛モモ肉を原料に薄く塩・胡椒でじっくり焼き上げたローストビーフ。

美食家をも魅了するドイツ仕込みの美味しさ。

美食家をも魅了するドイツ仕込みの美味しさ。

ドイツの伝統を受け継ぐふくよかな旨み。

彩り豊かなハムと野菜のゼリー寄せ「アスピーク」と、豚もも肉に粗挽きのブラックペッパーをまぶして香り高く燻煙したボンレスハムを詰め合わせました。

レモンの皮とパセリを加えた「リモーネ」や、グリーンペッパーとガーリックがきいた「シュラードミンガー」など個性豊かな６種のアソートです。

贈り物にふさわしい、伝承の味。
１９２８年創業の〈伊藤ハム〉。長い歴史の中で培われてきた製法を受け継ぎながら真摯にハムづくりを行い、その味わいのよさから多くの支持を受けています。今回ご紹介するのは、その〈伊藤ハム〉を代表するギフトブランドである「伝承」の品々。選び抜いた国産豚肉を原料に使用し、旨みを逃さないように肉の状態を見極めながら調味液に漬け込み丁寧につくりあげています。さらには、贈り物として大切な方に喜んでいただくために市場調査を実施。人気の高かったボリューム感やバラエティー感を意識した品揃えをご用意しました。便利な少量パックや、贅沢な食べごたえの大判ももハムなどが入った詰合せ。こだわりの製法で仕上げた、しっとりとした食感とジューシーな味わいをぜひお楽しみください。

素材の旨みを逃がさぬよう、肉の状態を見極めたうえで調味液に漬けて丁寧に加熱。健康志向の方にもご満足いただけるよう、美味しさはそのままに、塩分を控えめにして仕上げました。

２種の和風ソースでお召しあがりいただく味わい深いローストビーフをはじめ、生ハム、あらびきウインナーなど人気のラインナップをバラエティー豊かに詰め合わせました。

素材にこだわり、ドイツ仕込みの製法で仕上げた美味をお届けします。ハムやソーセージを気軽に楽しめるよう、バラエティー豊かに詰め合わせてご用意しました。

日本で最初にロースハムをつくったとされる〈ローマイヤ〉から伝統の味わいをご用意。国産豚肉を使用したハムやウインナーなどを食べきりサイズのバラエティーパックでお届けします。

独自の製法で表面を焼きあげ、肉の旨みをぎゅっと閉じ込めたジューシーなローストビーフです。ほどよい厚さにスライスしてありますので、手軽にお楽しみいただけます。

創業から１２０余年、伝承の技で仕上げた味わいを。
明治３３年（１９００年）創業の〈鎌倉ハム富岡商会〉。英国人ウィリアム・カーティスによって鎌倉の地に伝えられたハムづくりの伝統を、今も頑なに守り続けています。手間や時間を惜しまず丁寧に仕上げられた、風味豊かなロースハムや焼豚をご用意しました。

創業から１２０余年、伝承の技で仕上げた味わいを。
明治３３年（１９００年）創業の〈鎌倉ハム富岡商会〉。英国人ウィリアム・カーティスによって鎌倉の地に伝えられたハムづくりの伝統を、今も頑なに守り続けています。手間や時間を惜しまず丁寧に仕上げられた、風味豊かなロースハムなどをご用意しました。

明治３３年（１９００年）〈鎌倉ハム富岡商会〉創業以来の技術を受け継ぎ、伝統の製法によるハムの美味しさを提供し続けています。

明治３３年（１９００年）〈鎌倉ハム富岡商会〉創業以来の技術を受け継ぎ、伝統の製法によるハムの美味しさを提供し続けています。

牛もも肉の本来の旨みを閉じ込めるために、じっくり丁寧につくりあげた、自慢のローストビーフです。ジューシーで濃厚な味わいをご堪能ください。

１９００年の創業以来、鎌倉の地で伝統の製法を受け継ぎハム・ソーセージをつくり続ける〈鎌倉ハム富岡商会〉。素材の旨みを引き出したこだわりの品々をバラエティー豊かに詰め合わせました。高橋弘明作「狆」の化粧箱でお届けします。

瀟洒（しょうしゃ）な大使館が建ち並ぶ東京・麻布の一角で〈日進ハム〉は創業１００余年。歴代のドイツ人マイスターたちの熟練の技が今に受け継がれています。

焼酎の里で育つ、もっちり柔らかな肉質。
「薩摩麹いも豚」は仕上げ期に焼酎粕入り飼料を与え、丹念に育てあげた鹿児島県産のブランド豚です。ビタミンＥが含まれており、もっちりと柔らかく風味も豊か。調味液の旨みをじっくり浸透させてから加熱して仕上げたハム・ベーコン・ウインナーをバラエティー豊かにご用意しました。

陸中海岸の海風を浴びながら育つ、脂が甘く香りのよい合鴨を使用。ほどよく焼いた鴨肉とトリュフやオレンジソースの香りが食欲をそそります。

焼酎の里で育つ、もっちり柔らかな肉質。
「薩摩麹いも豚」は仕上げ期に焼酎粕入り飼料を与え、丹念に育てあげた鹿児島県産のブランド豚です。ビタミンＥが含まれており、もっちりと柔らかく風味も豊か。調味液の旨みをじっくり浸透させてから加熱して仕上げたハムをご用意しました。

原料に良質な国産豚肉を使用し、２０２４年ＤＬＧコンテストで金賞を受賞したハムやウインナーの詰合せ。ハムは便利なスライスパックをご用意しました。

北海道・上富良野産の良質な豚肉を使用し、豊かな旨みときめ細かな肉質を活かしたロースハムなどを詰め合わせました。

北海道産豚肉のみを使用し、素材の旨みや香りを引き出すために時間をかけて熟成を行っています。

直火で焼きあげ、真空調理法で仕上げた、柔らかさと風味が特長のローストビーフをアソートしたギフトです。

北海道産豚肉のみを使用し、素材の旨みや香りを引き出すために時間をかけて熟成を行っています。