ビジネスの贈る・揃える・備える。

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国産黒毛和牛を割下で煮あげた「牛肉弁当」と、旨みが凝縮したタレで煮た玉子を牛肉とともに盛り付けた「牛玉弁当」。電子レンジで温めてお召しあがりください。

滋養に富む食材として中国古来より珍重されたスッポン。 京都ではスッポンのことを「丸」(まる)と呼び、 下鴨茶寮本店では「鶴は千年、亀は万年」という言葉にもある通り、「丸」は長寿の象徴として長寿のお祝いでのご宴席に お祝いの意を込めてスッポンスープを供してきました。
サービスで出されていた琥珀色に輝くスッポンスープを、ご自宅でも手軽に愉しみたいというお客様の声に応え商品化いたしました。
スッポンを酒入りの湯にかけ丁寧にアク取りしながら長時間掛けて抽出した出汁に、 京都らしい昆布出汁をあわせて少量の薄口醤油で味付けした、シンプルながら大切にされている味です。
温かいスープとしてはもちろん御飯と葱を一緒に火にかけていただきスッポン雑炊として、またそのまま煮凝りとしてもお召し上がりいただけます。
長寿を願うお祝いの宴席や贈り物として、是非ご利用くださいませ。

嘉永２年（１８４９年）創業、味付海苔の元祖が伝えるのれんの味。
江戸前の美味しい海苔は梅の香ただよう寒中に採取されていました。専門の「仕訳技術員」が選び抜いた上質な海苔だけを丹念に焼きあげた「梅の花」は海苔本来の美味しさを今に伝える〈山本海苔店〉を代表するのれんの味。口どけのよさと深い旨みをご賞味ください。

スパイス香る、国産鶏のローストチキン。
ボリュームのある国産鶏にスパイスをまとわせて、香り豊かに焼きあげた〈ホテルオークラ〉のローストチキン。旨みたっぷりのグレービーソースとともにどうぞ。

伝統のソースを、海の幸にまとわせて。
〈帝国ホテル〉伝統の特製ホワイトソースは、もちもちの平打ちパスタとの相性抜群で、エビや帆立、ズワイガニなどの素材の旨みを引き立てます。オリジナルの陶器製グラタン皿に入った、名門ホテルの品格を感じる贈り物です。

里芋がごろごろ入った山形のソウルフードを食卓で。
素材はすべて本場・山形県産を使用した、本格的な「芋煮」のセットです。主役となる「泉田里芋」は粘り気が強く、煮込むことでとろけるような食感になるのが特徴。醤油ベースの煮汁と牛肉の旨みが十分に染みこんだ、味わい深い里芋をお楽しみいただけます。素朴ながら美味しさたっぷりの、心身温まる一品です。
消費期間が短い商品です。
お申込期限：１２月１０日（火）正午まで

明治３２年（１８９９年）創業、もてなしの心が息づく高級中華料理店〈維新號（いしんごう）〉。豚肉と貝柱の旨みが凝縮された「肉まん」など、伝統の味をお届けします。

「千年の草原」が育む、阿蘇のあか牛。
香味野菜とじっくり煮込むこと一昼夜。口の中でとろけるように柔らかくなったあか牛肉と、デミグラスソースの奥深い味わいをご賞味ください。

耕作放棄地を再生し、自家製酵母でつくったピザ。
挽きたての小麦と清らかな湧水で仕込んだ原料を、１３年以上継がれている自家製酵母を使い２４時間以上かけて発酵。そんなこだわりが詰まったピザ生地に、広島県産ほうれん草や、国産のバター・牛乳・小麦粉のみでつくったホワイトソースなどを合わせて焼きあげたモッチリ食感のピザ詰合せです。生産者の丁寧な仕事が息づく美味しさをお楽しみください。

便利なレトルトカレー2種のセットです。カレーのベースは、たっぷりの蟹の身と野菜から旨味を引き出した極上の蟹出汁です。そこにハーブやスパイスを加えて風味豊かに仕上げています。赤色は甘口、黄色は中辛で、いずれもまるずわいがにのむき身を贅沢にたっぷり使いました。2種それぞれの味わいをお楽しみください。

※こちらの商品の税率は１０％です。

さば、さけ、炙り金目鯛の切り身をすし飯にのせ、香り豊かな柿の葉に包んだ「柿の葉すし」。電子レンジで簡単に美味しくお召しあがりいただけます。

旬の香りと加賀麩の色彩が楽しめる上品なおすましや味噌汁を、お湯を注ぐだけでお手軽に。慶応元年（１８６５年）創業の老舗から心温まる贈り物です。

エビやカニ、ムール貝をそれぞれ３種のソースで仕上げた、旨みたっぷりのグラタンセット。電子レンジで温めるだけで、チーズが溶けたコク深い味わいをお楽しみいただけます。

老舗ホテルの技が息づくホワイトソースで舌つづみ。
〈ホテルオークラ〉が特別にご用意した、こだわりロールキャベツです。具材には人参や生姜を混ぜ、さらに隠し味に味噌を足し、奥深くまろやかな味わいに。べシャメルソースにチキンブイヨンとマスタードを加えたホワイトソース、爽やかなアップルビネガー入りのトマトソース、２種の味わいをお届けします。

濃厚なソースが絡む、本格ラザニアをご家庭で。
赤ワインで煮込んだボロネーズソースと、濃厚なベシャメルソースで仕上げました。トースターで温めてお召しあがりいただけます。

コクのあるホワイトソースが魅力のグラタン２種と、伝統のカレーソースで仕上げたカレードリア、色鮮やかなパプリカ風味ソースを使ったシーフードドリアのセットです。

白いポタージュに玉ねぎの甘みが凝縮。
淡路島産玉ねぎを使用してつくった三越伊勢丹限定のポタージュは、素材の甘みと旨みが息づく滋味深い味わい。オマール海老のビスクなど、〈スープストックトーキョー〉人気のスープとのセットでお届けします。

一年の中で最も脂がのったぶりを麹味噌に漬け、旨みをしっかり封じ込めました。金沢の伝統的な味わいです。

炭火で香ばしく焼きあげ、塩味で仕上げた鶏肉や、ぷりっとして濃厚な味わいの牡蠣を甘辛く炊きあげたしぐれ煮など、酒肴にもおすすめの缶詰です。

こだわり素材を包んだ、もっちり生地のピッツァ・カルツォーネ。
有機小麦粉と天然酵母を使った、もっちり生地の包み焼きピッツァ。水牛モッツァレラ使用のマルゲリータなどの４種を電子レンジで温めるだけでご堪能いただけます。

冬にうれしい、こだわり食材のあったかメニュー。
国産もち麦使用のバターライスに濃厚デミグラスソースが絡むミートドリアや、陸奥湾産のベビーホタテが入ったペンネグラタンなど３種の洋食メニューを詰め合わせました。

甘みのあるずわいがにのほぐし身に濃厚なかに味噌を絡めて盛り付けました。かに脚肉やうになどをトッピングした贅沢な一品。解凍するだけでお召しあがりいただけます。

松阪牛を使用した、お茶碗一杯分の少量丼ぶりです。肉の美味しさを存分にお楽しみいただける３種の味わいをご用意。電子レンジで温めて手軽にお召しあがりいただける、嬉しい食べきりサイズです。