ビジネスの贈る・揃える・備える。

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選りすぐりの良質な山の幸を使用、じっくり炊いた素材の風味を満喫。
〈日本料理　神谷〉が監修した迎春セット。丹波篠山産のふっくらとした黒豆煮と、大粒の国産栗を使用した甘露煮を詰め合わせました。

だしで炊きあげたご飯に、三越伊勢丹限定の瀬戸内海産しらすなど３種の具材をのせただし茶漬け。お湯を注ぐだけで引き立てのような豊かなだしの香りが広がります。

祝いの席をめでたく飾る、老舗料亭こだわりの美味御膳。
１８３０年創業の〈日本料理なだ万〉が丁寧な仕事でつくりあげたお祝い御膳をご紹介します。紅白に彩ったずわい蟹ご飯に、海老や紅白結び麩などの縁起のよい食材、脂ののった鰈の西京焼やすき焼などを詰め合わせた、見た目も華やかな一品です。老舗料亭の世界観を表現した、美しく、滋味深い味わいをお楽しみください。

選び抜いた天然鮑と帆立を使用し、塩ダレに漬け込んで旨みとやわらかさを引き出しました。「武田二十四将図」が描かれた限定缶とともにお楽しみください。

国産素材の旨みが凝縮した１０種の串揚げを３種のタレと一緒にご用意しました。〈神戸串乃家〉よりお届けするこだわりの味わいをご堪能ください。

濃厚な旨みの鹿児島産黒豚や魚介など、生パン粉を使用しサクサクとした食感の串揚げに。８種類の味わいをたっぷりと詰め合わせました。

子持ち鮎は北海道の昆布、ごぼうは黒毛和牛で、一本一本丁寧に手巻きして仕上げました。柔らかな角煮もセットにした料亭自慢の味わいです。

かつおと昆布のだし薫る、世界のスープを食べくらべ。
３００年以上にわたり鰹節を扱い続ける〈にんべん〉が世界各国のスープをつくりました。枕崎の鰹節と北海道産昆布を使った伝統のだしと、各国の素材が生み出す「うま味の相乗効果」が美味しさの秘密。クラムチャウダーなど、６種の味わいをお楽しみください。

柔らかく仕上げた牛すき焼きをはじめ、和洋中のバラエティーに富んだ味わいをご用意。電子レンジで温めて、手軽にお召しあがりいただける１食分ずつのお弁当です。

滋味深く目にも鮮やか、京の老舗の祝い膳。
１８５６年創業の〈下鴨茶寮〉が、今回のためにつくりあげた祝い膳です。彩りも美しい華ちらし寿司をはじめ、湯葉や飛竜頭煮など、京の老舗ならではの味わいを詰め合わせました。料亭の技が息づく、確かな美味しさをぜひご堪能ください。

松阪牛を使用した、お茶碗一杯分の少量丼ぶりです。肉の美味しさを存分にお楽しみいただける３種の味わいをご用意。電子レンジで温めて手軽にお召しあがりいただける、嬉しい食べきりサイズです。

紅ずわい蟹や鰻、鯛などを使った、味わい豊かな海鮮丼ぶり。お茶碗一杯分の少量サイズで、ちょっとお腹が空いたときやお夜食などにぴったりです。

かにの旨みを満喫する贅沢な一品。
日本海、オホーツク海沿岸で獲れた甘み豊かな紅ずわいがにの一番脚肉とほぐし肉を使った缶詰です。

紅ずわいがにの旨みと甘みを堪能。
上段には「一番脚肉」を、下段には脚肉を混ぜ込んだほぐし肉をたっぷり入れた、国産の紅ずわいがに缶詰です。かにのプリッと弾力のある肉質や、贅沢な味わいをご堪能いただけます。

紅ずわいがにの旨みと甘みを堪能。
上段には「一番脚肉」を、下段には脚肉を混ぜ込んだほぐし肉をたっぷり入れた、国産の紅ずわいがに缶詰です。かにのプリッと弾力のある肉質や、贅沢な味わいをご堪能いただけます。

紅ずわいがにの旨みと甘みを堪能。
上段には「一番脚肉」を、下段には脚肉を混ぜ込んだほぐし肉をたっぷり入れた、国産の紅ずわいがに缶詰です。かにのプリッと弾力のある肉質や、贅沢な味わいをご堪能いただけます。