ビジネスの贈る・揃える・備える。

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〈にんべん〉の本枯鰹節だしで丁寧に仕上げた煮魚の詰合せ。電子レンジや湯せんで温めるだけで、風味豊かな煮魚がお召しあがりいただけます。

柚子の香りを忍ばせた自慢の調味味噌に魚や肉を漬け込み、素材の旨みを引き出した、芳醇でまろやかな味わいの西京漬です。同梱の電子レンジ対応シートで簡単に調理いただけます。

柚子の香りを忍ばせた自慢の調理味噌に選び抜いた素材を漬け込み、じっくりと旨みを引き出した西京漬は、電子レンジ対応シートで簡単に調理いただけます。芳醇でまろやかな味わいを、友禅の着物柄のパッケージとともにお楽しみください。

享保元年（１７１６年）に創業した懐石料理〈美濃吉〉。鮑と雲丹、蟹などの贅沢な素材の風味を存分に楽しめる飯（いい）蒸しをご用意しました。料亭の味わいをご家庭でお楽しみいただけます。

粕漬は新潟の吟醸酒粕に、西京漬は京都の白味噌を使った味噌床に魚を漬け込み、風味豊かな漬魚に仕上げました。それぞれの旨みの染み込んだ、奥深い味わいをお楽しみください。

新潟県〈石本酒造〉の銘酒「越乃寒梅」の酒粕と、京都府〈石野味噌〉の白味噌を合わせた味噌床に金目鯛などを漬け、風味よく上品な甘さに仕上げました。

脂のりのよい魚を選別し、吟味したこうじや米味噌で、魚の風味や旨みを大切に漬け込みました。真空パックでお届けします。

脂ののった鮮魚を新潟・石本酒造による銘酒「越乃寒梅」の酒粕で漬け込んだ、風味豊かな味わいの粕漬詰合せです。使い勝手のよい、真空パックの個包装でお届けします。

吟味した白味噌のほのかな甘み、たちのぼる芳しい香り。長年、各界の著名人の舌を楽しませてきた〈日本料理なだ万〉の西京漬。その美味しさをご家庭の食卓でお手軽にご堪能いただけます。

日本近海で獲れた小鯛ささ漬、のどぐろささ漬に加え、金目鯛昆布〆などを詰め合わせました。引き締まった身に旨みが凝縮し、樽の杉香も重なる美味しさです。

やわらかく煮あげたあわび、三陸産の焼きうに、酒蒸しした帆立、濃厚ないくらやかにを、めかぶ醤油漬にトッピング。多彩な海の幸を一度に味わえる一品です。

瀬戸内海で獲れたしらすをふっくらとした「釜あげしらす」、「梅しらす」に仕上げました。そのままおつまみにも、丼ぶりや卵焼、酢の物などさまざまなお料理にもご利用いただけます。

旬の素材を選りすぐり、その持ち味と鮮度を大切に新たな味覚を生み出す〈鈴波〉。特製のみりん酒粕を用い、秘伝の技術で漬け込んだ粕漬は、焼くと、みりん粕独特のほんのり甘く、芳しい香りがただよい、食欲をかきたてます。美味しさを保つため個包装でお届けします。

旬の素材を選りすぐり、その持ち味と鮮度を大切に新たな味覚を生み出す〈鈴波〉。特製のみりん酒粕を用い、秘伝の技術で漬け込んだ粕漬は、焼くと、みりん粕独特のほんのり甘く、芳しい香りがただよい、食欲をかきたてます。美味しさを保つため個包装でお届けします。

風味豊かなスモークサーモン、まろやかなコクのある西京漬、丁寧に身をほぐしてやさしい味わいに仕上げた紅鮭ほぐし身など、サーモンの味わいをご堪能いただけます。

秘伝のたれでふっくら香ばしく焼きあげた鰻と穴子を使用。京都米と千鳥酢を使ったまろやかな味わいの酢飯を合わせ、上品な蒸し寿司に仕上げました。